Cookies maison

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Moelleux ou croquants, aux pépites de chocolat noir ou chocolat blanc, les cookies se déclinent à l'envi. Ces petits gâteaux américains font toujours des émules à l'heure du goûter ou de la pause café. Piochez parmi nos idées de recettes cookies et régalez tous les gourmands de votre entourage. Martha Stewart et Laura Todd, les spécialistes des cookies "made in USA", n'ont qu'à bien se tenir ! Côté histoire, la recette des cookies nous vient tout droit des États-Unis, où les premières fournées ont été cuites dans les années 1930. Le terme "cookie" désigne un biscuit aux pépites de chocolat et vient du néerlandais "koekje", signifiant "gâteau".

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Top 5 de vos cookies préférés

Aux pépites de chocolat, aux fruits secs, aux friandises ou à la pâte à tartiner... A chacun ses cookies préférés. Découvrez quelle recette remporte la palme.

Cookies nougatine et pépites de chocolat blond

Philippe Afrigan, pâtissier et créateur du site de vente de cookies en ligne Pavillon Cookie, nous propose une recette de cookies à la nougatine et aux pépites de chocolat blond.

"Cookie", la nouvelle pépite de Léa Fazer

La réalisatrice d'"Ensemble c'est trop" revient avec une comédie dramatique, familiale et attachante, intitulée "Cookie". En salles le 23 janvier 2013, ce film charmant est mené avec brio par les actrices Alice Taglioni et Virginie Efira.

Laura Petit (Dresseuse de cookies) : Interview de Laura Petit

C'est lors d'un voyage au Canada que Laura prend conscience que pour déguster le cookie de ses rêves, il lui faudrait le créer elle-même. Six mois et 2000 cookies testés plus tard, Laura peut se vanter d'avoir créer le cookie qui fait WAOU.

Adoptez la moustache avec Moustache Cookies !

Pour toutes celles et ceux qui n'ont pas le temps de préparer des cookies, il y a désormais Moustache Cookies. Rassurez-vous, il ne s'agit pas de gâteaux velus mais plutôt de la trace laissée par les fameux biscuits chocolatés après les avoir dévorés !

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