|
Journal des Femmes > Cuisiner > Recette Citron
Citron: 3343 recettesCitron : recettes préférées
Toutes vos recettes préférées Citron Citron : recettes faciles
Toutes les recettes faciles Citron Citron : nouvelles recettes
Toutes les nouvelles recettes Citron Citron dans l'encyclopédie
Tout sur... le citronSaisons, Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour le choisir, le cuisiner et le conserver
BienfaitsQuoi de plus rafraîchissant et désaltérant
qu'un jus de citron bien frais, additionné d'eau ? Son acidité
et sa légèreté (29 kcal/100 g) en font, en effet,
la boisson idéale des grandes soifs. De plus, les sportifs le savent
bien, avec une touche de sucre, il est un véritable reconstituant en
énergie.
Ce tonus
qu'il apporte, il le doit à sa richesse en vitamine C (52 mg/100 g),
protégée sous son écorce épaisse. Le jus d'un
seul fruit (50 ml) permet, en effet, de couvrir un tiers de nos besoins quotidiens.
En revanche lorsqu'il est tranché, la vitamine C s'évapore à
vue d'oeil, il faut donc le consommer très rapidement. + d'informations sur le citron |
||||||||||||||||||||||||||||
- Veau au citron
- Endives aux lardons gratin
- Muffins citron et cranberries
- Souris d agneau confites
- Salade gourmande acidulée
- Recette bouchees fondantes au citron
- Mousse au citron trop facile
- Recette tarte aux abricots et ses amandons sorbet au romarin
- Recette gateau chocolat coco
- Recette tarte fromagere facon cheesecake