Chou rouge

Lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons

"J'ai un peu mélangé toutes mes idées de petits plats mijotés habituels... Et voilà un plat qui va..."

Salade chou rouge-pois chiches

"Une salade de mon invention qui s'est révélée surprenante."

Chou rouge braisé et viande au pain d'épice

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Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

"Un repas d'hiver fin et goûteux, mais sans sauce, parfait pour se réchauffer tout en mangeant léger...."

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Soupe bleue au chou rouge

"Une couleur incroyable pour une soupe toute simple... au chou !"

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