Chou pâtissier

(85 recettes)

Qui ne craque pas de temps à autre pour des petits choux pâtissiers dodus à souhait ? D'autant plus s'ils sont faits maison ! Avec ou sans beurre, la recette des choux est plus facile que ce que l'on pourrait croire. Réaliser une pâte à choux rapide est à la portée de tous. Il suffit de suivre attentivement la recette. A vous les petits choux à la crème pâtissière, les profiteroles nappés de sauce chocolat, choux au craquelin, éclairs, religieuses et autres délicieuses chouquettes ! Que diriez-vous de devenir le Michalak de la famille ? Choisissez la recette de choux sucrés qui vous plait et lancez-vous. Quel plaisir ensuite de dire "c'est moi qui l'ai fait !"

Chou dessert Vos recettes préférées

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Paris-Brest

(14 avis)

Cette version est plus légère que chez la plupart des pâtissiers.

Préparation en video

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