Chou pâtissier

(93 recettes)

Qui ne craque pas de temps à autre pour des petits choux pâtissiers dodus à souhait ? D'autant plus s'ils sont faits maison ! Avec ou sans beurre, la recette des choux est plus facile que ce que l'on pourrait croire. Réaliser une pâte à choux rapide est à la portée de tous. Il suffit de suivre attentivement la recette. A vous les petits choux à la crème pâtissière, les profiteroles nappés de sauce chocolat, choux au craquelin, éclairs, religieuses et autres délicieuses chouquettes ! Que diriez-vous de devenir le Michalak de la famille ? Choisissez la recette de choux sucrés qui vous plait et lancez-vous. Quel plaisir ensuite de dire "c'est moi qui l'ai fait !"

Chou dessert Vos recettes préférées

Pâte à choux

(249 avis)

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Chouquettes

(21 avis)

La recette des chouquettes que je vous présente ici provient d'un...

Paris-Brest

(14 avis)

Cette version est plus légère que chez la plupart des pâtissiers.

Préparation en video

Nouveautés

Choux citrouilles

Déposée le 27 octobre

Une recette toute en douceur pour fêter l'automne et Halloween.