Chantilly

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Comment faire une crème chantilly inratable ?

Concocter une chantilly digne de ce nom, c'est tout un art ! Pour que votre crème soit à coup sûr un succès, adoptez ces ingénieux conseils, parfois givrés mais toujours approuvés.

Comment réussir une chantilly maison ?

Véritable piège à gourmand(e)s, la crème chantilly s'apprécie aussi bien nature qu'associée à une gaufre, de la glace ou encore des fraises. Pour réaliser une irrésistible crème chantilly maison, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter.

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30 recettes de pain perdu

Qu'il soit "doré" (au Canada), "crotté" (dans le Nord de la France) ou perdu (plus couramment), la recette du pain "imbibé" est loin d'être perdue, justement ! On la décline au petit-déjeuner, au goûter et même au dîner.

Banana Split VS Poire belle Hélène

Lequel de ces deux desserts accompagnés de glaces, de sauce au chocolat et de chantilly vous rend complètement givré ? La réponse en recettes.

Chandeleur 2016 : notre shopping pour une crêpes party réussie

Le mardi 2 février, c'est la Chandeleur. A nous crêpes, blini et pancakes garnis de pâtes à tartiner, confitures et crèmes chantilly... Découvrez les indispensables à shopper pour une crêpes party du tonnerre (de Brest).

Comment faire sa chantilly maison ?

Que diriez-vous d'un crème chantilly légère et savoureuse prête en 10 minutes ? Suivez notre recette en images et oubliez une bonne fois pour toutes le goût des chantilly industrielles.

Les Journées des Plantes de Courson reviennent à Chantilly

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Le kebab au chocolat débarque en France

Un magasin de kebabs au chocolat a ouvert ses portes à Lille. Dans cette recette, point de viande, salade, tomates et oignons arrosés de sauce blanche mais du chocolat et de la chantilly fourrés dans une crêpe. Sapri-ch’ti.

Le Meilleur Pâtissier : Mercotte défie les candidats

Amateur de génoise, sucre et chantilly, réjouissez-vous, la saison 3 du Meilleur Pâtissier est de retour. Le Journal des Femmes a interrogé Mercotte sur les surprises que réserve cette nouvelle saison.

Chantilly : la crème du luxe

La France est le pays du luxe et le concours d'élégance est une tradition d'origine française lancée dans les années 20 avec deux atouts de choix : les grands couturiers et les grands carrossiers. Peter Auto perpétue cette belle tradition en organisant le Concours Chantilly Arts & Elégance Richard Mille, le 7 septembre prochain.

Vol-au-vent chantilly et fruits rouges

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