|
Journal des Femmes > Cuisiner > Recette champignon
Champignon: 285 recettesChampignon : recettes préférées
Toutes vos recettes préférées champignon Champignon : recettes faciles
Toutes les recettes faciles champignon Champignon : nouvelles recettes
Toutes les nouvelles recettes champignon Champignon dans l'encyclopédieTout sur... le champignonSaisons, Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour le choisir, le cuisiner et le conserver
BienfaitsMême si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont des légumes d'automne. Selon les variétés choisies, les saveurs et donc les usages diffèrent. Les recettes possibles sont donc nombreuses : tourte aux champignons de Paris, velouté de bolets, omelettes aux cèpes... Il y en a pour tous les goûts. Côté nutritionnel, les champignons sont peu caloriques car gorgés d'eau. Ils apportent également des vitamines du groupe B, notamment B2 et B3, et en minéraux comme le fer, le zinc et le sélénium. + d'informations sur le champignon |
Dans le magazine
Diaporama
Du
soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades.
Sélection
Diaporama Frais, les fromages frais !
Diaporama Vite, un dessert
Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.