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: 26 recettes

Pâté berrichon, tarte Tatin, boudin au châtaignes... Les plats traditionnels du Centre sont à la fois consistants et raffinés. Ils vous réchaufferont pendant les automnes et les hivers rigoureux.

Centre : recettes préférées

Tarte tatin

Tarte tatin

"Rien à voir avec ce que vous connaissiez jusqu'à présent."

5 sur 5161 avis

Tarte tatin

Tarte tatin

"Un grand classique incontournable, apprécié en toute circonstance, tout âge confondu !"

4 sur 543 avis

Clafoutis léger aux cerises

Clafoutis léger aux cerises

"Une recette légère avec peu de sucre, très rapide et très simple à préparer !"

4 sur 517 avis

Pithiviers

Pithiviers

"Un gâteau rapide à préparer pour les gourmands."

4 sur 515 avis

Pâté de Pâques berrichon à ma façon

Pâté de Pâques berrichon à ma façon

4 sur 515 avis

Oeufs à la "couille d âne"

Oeufs à la "couille d'âne"

"C'est un délice !"

5 sur 511 avis

Crottin de chèvre et pommes

Crottin de chèvre et pommes

4 sur 56 avis

Pâté aux pommes de terre

Pâté aux pommes de terre

"Miam !"

4 sur 54 avis

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Centre : recettes faciles

Mou (poumon) de veau au vin rouge

Mou (poumon) de veau au vin rouge

"Recette du Berry transmise par ma grand-mère."

3 sur 53 avis

Manchons de canard en civet

Manchons de canard en civet

"Absolument enfantin a faire. Permet de retrouver les saveurs traditionnelles de ce plat aussi..."

Jacques-Coeur aux Kinder Schokobons

Jacques-Coeur aux Kinder Schokobons

"Un financier en forme de cœur, ce ne peut être qu'un Jacques-Cœur pour la berrichonne que je suis !"

5 sur 51 avis

Gâteau au vin blanc

Gâteau au vin blanc

"Un dessert que je fais souvent quand j'ai mes petites-filles."

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Centre : nouvelles recettes

Recette de muffins au chocolat

Recette de muffins au chocolat

"Délicieux gâteaux à faire pour le gouter."

2 sur 53 avis

Gâteau au chocolat "Célébration d’Amour"

Gâteau au chocolat "Célébration d’Amour"

"Car les sentiments peuvent s'exprimer à travers la pâtisserie, je vous présente le gâteau que j'ai..."

 avis

Choux salés à la mousse de laitue

Choux salés à la mousse de laitue

"Un mélange qui peut surprendre, mais qui est délicieux et bien gouteux."

Croustillant de lychee et sa mousse de pistache

Croustillant de lychee et sa mousse de pistache

"Une recette que j'ai réalisée sur "le pouce" avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur."

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