Cambodge

(3 recettes)
  • Curry Khmer

    Cette recette n’est pas juste une simple recette de curry. Cette recette fut travaillée pendant 1 an par mon ami Denis. D’origine cambodgienne, Denis nous a invité plusieurs fois à participer à...

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  • Kroeung

    Avant de commencer le recette du curry khmer, il faut d’abord réaliser un des éléments principaux de cette recette : la pâte de Kroeung. Il y a plusieurs variantes, mais en voici une version...

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  • Boeuf Lôc Lac ou Lôc Lak

    Vous allez craquer pour le cambodge ce midi...

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