Cake aux pommes

(18 recettes)

Moelleux et facile à réaliser, le cake aux pommes est un dessert toujours apprécié. Il peut se préparer sur la base d'une recette de quatre-quarts et se décliner en version mini, façon muffins aux pommes. Dans les recettes de cake aux pommes sans beurre, cette matière grasse est remplacée par de l'huile ou bien de la crème fraîche liquide. Pratique, lorsqu'on n'a plus de beurre dans le réfrigérateur. De même, un cake aux pommes peut parfaitement être moelleux et aérien même sans levure. Pour cela, il suffit de battre les blancs d'oeufs en neige avant de les intégrer à la pâte. Cake pomme-chocolat, pomme-yaourt, pomme-noix ou encore cake à la pomme express : nos internautes vous soufflent leurs meilleures idées de recettes !

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