Cuisine brésilienne

(75 recettes)

Au pays du football, on se régale ! Les recettes brésiliennes incontournables sont celles de la feijoada (un plat mijoté à base de haricots noirs), du poulet mineirinho, des paos des queijo (petites boulettes de pain aufromage), et bien sûr de la caïpirinha (cocktail à base de cachaça, de sucre de canne et jus de citron vert citron vert). Côté dessert, les Brésiliens font la part belle aux fruits frais (mangue, goyave...) et à l'avocat, qu'ils dégustent à la petite cuillère, juste saupoudré de sucre. Faites danser vos marmites au rythme de la samba en préparant à la maison nos recettes faciles du Brésil, réunies sur cette page ! Elle sera pour qui, la prochaine caïpirinha ?

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