50 recettes de petits gâteaux de Noël

Stars des marchés de Noël alsaciens, les petits gâteaux de Noël - Bredala ou Bredele - sont des incontournables des fêtes de fin d'année. Nature, parfumés à la cannelle, enrobés de chocolat ou glacés de sucre, les petits biscuits de Noël sont à croquer. A vos emporte-pièces !

Pendant les fêtes, la gourmandise est de mise. Si les bûches nous régalent à l'heure du dessert, les petits gâteaux prennent le relais pour accompagner thé, café et goûter. En Alsace, les Bredele ou Bredala emplissent les étals des marchés de Noël. En étoile, sapin, renne, petits bonhommes, les petits biscuits de Noël se déclinent à fond la forme. Natures, fourrés à la confiture, parsemés de fruits, parfumés à la cannelle ou aux épices de Noël, glacés au chocolat ou au sucre, les biscuits de Noël s'adaptent aux goûts de chacun. Découvrez nos recettes originales de gâteaux de Noël.