Bleu de Bresse

Rôti de porc au poivron et au bleu

"Un rôti très savoureux et un moelleux incomparable pour cette recette originale. Une valeur sûre, mes..."

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Paupiettes de veau au bleu

"Un plat traditionnel revisité par le goût inimitable du Bleu de Bresse."

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Feuilletés au bleu de Bresse et cumin

"Original et idéal en plat, accompagné d'une laitue ou d'une salade d'endives. Un vrai régal !"

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Polenta à la béchamel de champignons au bleu

"J'ai pris du bleu des Causses pour cette fois en guise de fromage. Le bleu décuple la saveur du..."

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Carpaccio de pêches au bleu de Bresse

"Pêche, concombre et bleu, un trio estival."

Soupe de pommes de terre aux brocolis

"Pour ceux qui n'aiment pas le brocoli, comme moi..."