Biscuit thé de Lu

(7 recettes)

Plus qu'un petit gâteau à croquer, le biscuit thé de Lu peut être utilisé comme base de délicieux desserts. Il remplace les biscuits "digestive" britanniques dans la recette du cheesecake new-yorkais par exemple. Les gâteaux au biscuit thé brun se déclinent à l'envi : moka, caramel, mousse ou ganache au chocolat... Il suffit d'alterner une couche de biscuits de Lu avec une couche de la garniture de son choix pour obtenir un dessert gourmand et rapide à préparer. Retrouvez les grands classiques des desserts à base de biscuit thé de Lu sur notre site.