Bière : toutes les meilleures recettes à la bière pour se faire mousser

La bière, boisson universelle, est également utilisée en cuisine. Pour se faire une mousse, il n'est pas forcément indispensable d'aller la siroter dans le bar du coin. Plus fréquente dans les pays anglophones, le Nord de la France et la Belgique, la bière blonde s'invite dans la pâte à crêpes, la choucroute et la pâte à beignets, son acolyte brune se fait mijoter dans d'authentiques ragoûts irlandais. La bière se met à table !

Bière : Meilleures recettes

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L'atelier " La Beer Fabrique " (Paris XIe) propose des cours d'initiation à la brasserie artisanale. Une formule d'une durée de 2h que l'on a testée... et approuvée.

Pique-nique : au panier, les bons produits

La saison des pique-niques est ouverte. Snack poppé aux légumes, lamelles de boeuf séchées, tofu mariné au basilic, trio de quinoa, bière sans alcool : on vous propose une sélection de produits pour pimper votre glacière. A vos paniers de course.

Saint Patrick : les femmes et la mousse, ce n'est pas de la petite bière

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L'Oktoberfest va faire mousser Paris et Marseille

En octobre 2016, le festival de la bière revient pour la seconde fois à Paris et s'installe pour la première fois à Marseille. L'occasion pour le public de siroter une mousse (avec modération) dans une ambiance bavaroise "comme à Munich".

30 recettes à la bière

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L'Italie s'invite à Paris avec "l'Aperitivo by Peroni"

Le spot franco-italien "Caffè Artcurial" accueille durant la saison estivale la marque de bière blonde Peroni Nastro Azzurro pour des soirées aux accents méditerranéens. Laissez-vous tenter !

L'Oktoberfest fait mousser Paris

Bonne nouvelle pour les amateurs de blonde. Après avoir enivré Munich, la fête de la bière débarque pour la première fois à Paris. Jusqu'au 18 octobre 2015, une tente bavaroise promet chopes, bretzels et ambiance au beau fixe. On a vérifié par nous-mêmes et ça pétille.

Plus le verre est rond, plus vite on en voit le fond !

Selon une étude réalisée par l'université de Bristol, la forme d'un verre de bière et la présence, ou non, d'une graduation auraient un impact sur la vitesse à laquelle il est vidé.

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