Bicarbonate de soude

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Élément indispensable à tout cuisinier, la planche à découper peut devenir un vrai nid à bactérie si elle n'est pas correctement et régulièrement traitée. Pour l'assainir efficacement, appliquez ces précieux conseils.

Comment avoir des légumes bien colorés ?

Trop souvent, les légumes ternissent au cours de leur cuisson. Chose peu agréable lorsqu'on souhaite présenter de belles assiettes colorées à ses invités. Avec cette astuce, vous éviterez à coup sûr les mauvaises surprises.

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