Barbecue

(442 recettes)

Qu'il soit à gaz, électrique ou aux braises, le barbecue permet de réaliser une multitude de recettes originales pour vos festins de plein air. Brochettes de poulet, ribs de porc mariné à la sauce barbecue, poisson grillé aux herbes, brochettes de légumes de saison... Préparer un barbecue, c'est aussi jouer avec les marinades, pour donner de la saveur aux ingrédients qui passeront sur le grille. Côté accompagnement, optez pour des salades composées, vertes, de pâtes ou de crudités. Inspirez-vous de nos recettes faciles à préparer au barbecue et variez les plaisirs tout au long de l'été.

Dernières astuces

Comment allumer le barbecue ?

Allumez le feu, allumez le feu, pour faire griller... des plats savoureux ! Étape indispensable pour préparer vos grillades, le démarrage de votre barbecue peut être effectué de plusieurs manières. Choisissez celle qui vous convient le mieux.

Comment éviter que les sardines accrochent au barbecue ?

Fini, le problème des sardines qui s'accrochent désespérément à votre grille de barbecue. Grâce à cette astuce, elles se sentiront enfin comme un poisson dans l'eau sur les braises.

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