Autriche

Apfel-Nuss-Stollen (roulé pommes-noix)

"Simple à réaliser, si appétissant et bien nourrissant ! C'est un gâteau pour les goûters d'hiver ou..."

21 avis

Apfelstrudel

"Délicieux servi chaud avec de la chantilly et un bon chocolat viennois."

8 avis

Apfelstrudel comme à Vienne

"Une recette autrichienne mythique, plus facile à faire qu'on ne le croit, et un succès absolument..."

4 avis

Strudel de filo aux pommes et raisins

4 avis

Gâteau marbré pavot-abricot

"Un gâteau doux-amer pour tous les amoureux du pavot !"

4 avis

Linzertart

"Une tarte qui peut paraître étrange au vu des ingrédients mais c'est un délice."

3 avis

Sachertote

"Une recette découverte par mon frère lors de son voyage en Autriche. Un gâteau délicieux."

2 avis

Vin blanc chaud aux épices (Glühwein)

"D'habitude, le vin chaud se fait avec un vin rouge, mais je préfère cette version, plus douce, avec..."

2 avis

Kaiserschmarrn (crêpes autrichiennes)

"La recette originale du dessert préféré de l'empereur François-Joseph Ier. Parfois on le sert comme..."

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Velouté à l'ail des ours et à l'oignon rouge

"L'ail des ours est une plante médicinale aux saveurs piquantes que l'on cueille au printemps dans les..."

1 avis

Linzer Torte (tarte de Linz)

"Une recette autrichienne traditionnelle que l'on a plaisir à faire connaître partout dans le monde !"

 avis

Velouté de pommes de terre au Quargel

"Une soupe autrichienne très savoureuse, avec de petits morceaux de fromage qui fondent sur la langue ..."

Gâteau aux châtaignes autrichien, Kastanientorte

"Une recette proposée par babsie steger, animatrice de l’émission "les pâtisseries de babsie" sur..."

Balthazar en chemise, petits gateaux autrichiens

"Recette proposée par babsie steger, animatrice "des pâtisseries de babsie" sur cuisine +"

La sachertorte à la farine de châtaigne

"Une recette proposée par Babsie Steger, animatrice de l’émission "Les pâtisseries de Babsie" sur..."

Semoulines

"Ces petites douceurs à base de farine et de semoule sont une spécialité de la pâtisserie autrichienne..."

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