Australie

(10 recettes)

On ne peut pas découvrir les recettes d'Australie sans faire l'expérience du célèbre dessert pavlova. Essayez également le filet de kangourou aux figues, un plat particulièrement typique et original.

  • Pavlova à la grenade et aux fleurs séchées

    Un déssert haut en couleur, frais, moelleux et croquant à la fois. Parfait pour les périodes de fêtes !

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  • Pavlova

    La Pavlova est un dessert qui en jette ! Il s’agit d’un dessert australien (ou Néo-zélandais, les 2 pays se disputent la paternité !) nommé ainsi en honneur à la ballerine russe Anna Pavlova. A...

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  • Pavlova

    Ce gâteau meringué, préparé pour la première fois en l'honneur de la danseuse russe Anna Pavlova, lors d'une tournée en Australie. Le dessert a été inventé après un voyage de Pavlova en Australie...

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  • Pavlova

    Apprécié en toute saison ! De la meringue, de la crème chantilly et des fruits frais.

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  • Pavlova vanillé aux fruits exotiques

    Un disque de meringue croustillante et moelleuse, une crème pâtissière vanillée surmontée de fruits exotiques ou pas. Éventuellement un peu de chantilly, de coulis de caramel...

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Nouveautés

Pavlova au chocolat

Déposée le 17 avril

C’est le même principe que la Pavlova nature , à savoir un socle...

Sydney Slinger

Déposée le 6 mars

Un de mes nombreux cocktails australiens préférés !