Toasts épicés à l'Ossau Iraty

© Valéry Drouet et Pierre-Louis

Une envie de sud-ouest vous colle aux basques ? Proposez cet apéro 100% Pays Basque, avec fromage de brebis, piment d'Espelette et confiture de cerise noires. A accompagner d'une belle blonde, pour les puristes. Avec modération !

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