Amuse-bouche et apéritif

(1 548 recettes)

Mettez vos invités en appétit en leur proposant d'élégants amuse-bouches (aussi appelés "amuse-gueules") chauds ou froids. Petites bouchées feuillées à croquer, amuse-bouches en verrines, à base de crème, crustacés ou de légumes : les recettes d'amuse-gueules sont variées. Certaines peuvent être réalisées dès la vieille et patienter toute une nuit au réfrigérateur. D'autres recettes d'amuse-bouches sont rapides à préparer et peuvent être dressées au tout dernier moment, tels les toasts ou cuillères apéritives. Faites tout un repas de vos amuse-bouches en organisant un apéritif dînatoire, où chacun pourra picorer les bouchées sucrées ou salées qu'il souhaite. Pour vos amuse-gueules de Noël, privilégiez les produits raffinées, tel le saumon fumé, la Saint-Jacques ou encore le foie gras.

Vos recettes préférées Amuse gueule

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(222 avis)

Un plat simple à préparer et très apprécié lors des buffets ou en...

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