Algérie

Pain papino à la semoule

"Pain très facile à réaliser et qui accompagne parfaitement une soupe après une journée froide. "

Gâteau au cacao

"Un délice pour tous les amateurs de cacao. "

Madeleines au chocolat

"Des madeleines très faciles à préparer. "

Soupe de pois chiches

"J'aime bien les pois chiches, surtout en soupe pour se réchauffer après une froide journée !..."

Poissons au fenouil et aux olives

"Pour les gens qui aiment les poissons c'est une très bonne recette qui ravira famille et amis."

Soupe d'artichaut

"Une excellente soupe, réconfortante après une dure journée ! "

Rizana

"Une délicieuse recette qui régalera famille et amis. "

Couscous berbère à l'agneau et aux légumes

"Servir comme le veut la coutume : la semoule en dôme, bien arrosée de sauce et recouverte de viande...."

1 avis

Metouem au poulet

"Un plat algérien que j'ai découvert sur le blog de "la cuisine de pascale". Fort en saveurs et très..."

Mhalebi (crème de riz au pistache cannelle)

"Superbe dessert, idéal pour des repas de fêtes."

Pastilla de poulet en fine tartelette

"Une pastilla moins sucrée que l'originale sous forme de tourte !"

Sablé ultra fondant à la confiture

"Ce sont des sablés à la confiture ultra fondante, que je prépare surtout pour les fêtes de laïd, ou..."

Super moelleux aux amandes sur fond de madeleine

"C'est un gâteau très facile à réaliser avec une texture surprenante et ultra-moelleuse à souhait...."

Couscous royal aux raisins secs

"Un délice."

Pain arabe

"En accompagnement de tajine et couscous, ou pour des entrées et apéritifs."

Cigares aux amandes et au miel

"Pour les gourmands..."