Cuisine algérienne

 

Brick épinard et viande hachée

55 avis

 

Pastilla au poulet

"Plat sucré-salé préparé surtout pour les fêtes mais que l'on peut faire sans occasion particulière..."

54 avis

 

Makroutte a louz

"Des gateaux que je fais à chaque occasion."

30 avis

 

Poulet aux olives

28 avis

 

Croissants orientaux aux amandes et pistaches

"De merveilleux biscuits orientaux alliant fondant et croquant à la fois."

24 avis

 

Aïch au poulet et au cumin

"Un plat typiquement algérien, très facile à préparer, et que les enfants adorent."

19 avis

 

Lasbanne (boulettes de semoule berbères)

"Recette typique de Kabylie, un plat familial riche et complet. Recette préférée de mon mari."

19 avis

 

Chorba algérienne

"La chorba est une spécialité algérienne, rien à voir avec les soupes-potages traditionnelles,..."

16 avis

 

Crème dessert au chocolat

"Un délice à ne pas rater !"

3 avis

 

Balouza à la mangue et coulis de fraise

 

Palouza

"La palouza est un entremet à base de lait légèrement épaissi par de la maïzena... Très rafraîchissant..."

3 avis

 

Roses dorées à la fleur d'oranger

"Très très bonnes et croustillantes."

 

Riz au poulet

 

Baklavas à l'orange et aux multiples fruits secs

"La seule difficulté de cette recette sera de ne pas tout dévorer avant le lendemain, lorsque les..."

 

Les volcans

"Très jolie présentation et très bon, vraiment extra moelleux."

 

Brioche roulée farcie

"Je fais cette brioche royale à l'occasion des fêtes : mes enfants, ma famille et mes amies l'aiment..."