Parfums de Thaïlande

salade thaï de lieu jaune
Salade thaï de lieu jaune © Charline Jacquinet

Salade thaï de lieu jaune

Voici une salade des plus raffinées, 100 % poisson et riche en aromates : coriandre, échalote d'Asie, oignon, piment, citron vert, menthe, gingembre... et j'en passe. Même si les ingrédients sont parfois difficiles à trouver, ce plat mérite vraiment d'être préparé.