A la plancha

galettes de pommes de terre et crevettes à la plancha
Galettes de pommes de terre et crevettes à la plancha © Emmanuelle Evrard

Galettes de pommes de terre et crevettes à la plancha

Qui n'apprécie pas les galettes de pommes de terre ? Elles accompagnent à merveille viandes et volailles. Dans cette version, elles sont parfaites pour accompagner un filet de poisson car elles contiennent des crevettes.