Une valeur sûre

nage de saint-jacques aux langoustines
Nage de Saint-Jacques aux langoustines © Bernard Dauphin

Nage de Saint-Jacques aux langoustines

Cette recette est un classique, certes, mais si vous voulez être certain de ravir les papilles de vos convives, c'est LE plat à cuisiner. Et en plus, elle peut se faire plusieurs heures à l'avance.