Rien de plus simple

filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote © Marie José Skrzypczak

Filet de cabillaud en papillote

Rien de tel que la papillote pour une cuisson légère et un poisson moelleux à souhait. Un filet de cabillaud, des tomates, quelques champignons et des herbes, le tout mis à cuire dans du papier sulfurisé et c'est prêt !