Mélange d'origines

briouates au saumon
Briouates au saumon © Nadia Malka

Briouates au saumon

"Voici des briouates issues d'un mariage du Maghreb et de l'Asie. Le mélange des légumes, les herbes et les feuilles de bricks pour le Maghreb, puis l'assaisonnement du poisson à la sauce soja représentant l'Asie. C'est plein de saveurs et d'un goût étonnant." Alors, tenté par la description alléchante de cette recette ?