Du poisson à la crevette, faites le plein d'oméga-3 !

saumon laqué, sésame et pois cassés
Saumon laqué, sésame et pois cassés © Emilie Vivenot

Saumon laqué, sésame et pois cassés

Voilà une manière originale d'accompagner du saumon. Ces pavés marinés dans du miel et de la sauce soja, se servent avec une purée de pois cassés. Du croustillant, de l'onctuosité... Comment résister ?