Dépaysant

Curry de haddock aux noix de macadamia

Les currys séduisent toujours. Mais pour changer de ceux à base de viande, essayez donc d'y incorporer du... haddock fumé. Ce poisson au goût prononcé se mêle dans cette recette aux noix de macadamia. Histoire de dépayser encore un peu plus les papilles.

Voir la recette : Curry de haddock aux noix de macadamia

Auteur : Alexandra Vaahagu

Catégorie : haddock

Temps de préparation : 20 minutes

A savoir : 1 cuillère à café de pâte d'ail équivaut à 2 gousses d'ail et 1 cuillère à café de gingembre équivaut à 2-3 cm de racine de gingembre