Simplissime et délicieux

verrine de lotte aux herbes fines du jardin
Verrine de lotte aux herbes fines du jardin © Bernard Dauphin

Verrine de lotte aux herbes fines du jardin

Voici un mode de préparation simple pour une recette riche en goût et parfumée aux herbes : ciboulette, persil, aneth, coriandre, estragon... un vrai cocktail de parfums.