Turbot croustillant noisette amande, sauce cannelle

turbot croustillant noisette amande, sauce cannelle
Turbot croustillant noisette amande, sauce cannelle © Elle & Vire / Patricia Kettenhofen

Vos 5 sens seront en éveil dès la première bouchée de ce turbot croustillant surmonté de noisettes et d'amandes, arrosé d'une sauce à la cannelle et accompagné d'une purée de lentilles corail au curry.