Rôti de lotte à la sauge et au Bresse Bleu

rôti de lotte à la sauge et au bresse bleu
Rôti de lotte à la sauge et au Bresse Bleu © Bresse Bleu

Rôti de lotte, sauge, champignons de Paris et Bresse Bleu composent ce plat entre terre et mer. Savoureux et onctueux, on en veut !