Pavés de cabillaud, douceur de carottes

pavés de cabillaud, douceur de carottes
Pavés de cabillaud, douceur de carottes © Christelle Milesi

"Voici un plat de poisson très doux, vraiment bon, les petits prendront autant de plaisir que les grands à savourer ce mets", affirme Christelle. Les filets de cabillauds cuits sont posés sur un nid de fines carottes à la crème. Un bon petit plat qui rend aimable et plus intelligent... !