Papillotes de cabillaud, menthe et citron vert

papillotes de cabillaud, menthe et citron vert
Papillotes de cabillaud, menthe et citron vert © Hervé Moreau

Menthe et citron vert donne à ces papillotes de poisson un parfum de mojito... mais sans l'alcool. Elles cuisent pendant 20 minutes au four, avec des tomates cerises.