Cabillaud gratiné

cabillaud gratiné
Cabillaud gratiné © Elvira André

"Léger, simple et bon". Elvira a trouvé les trois mots suffisant à décrire sa recette. Le cabillaud mariné au citron est recouvert d'une fine couche de parmesan râpé, gratiné au four. Un plat à servir avec un poêlée de petits légumes.