45 recettes aux poissons d'hiver

 rouleaux de lotte au roquefort
 Rouleaux de lotte au roquefort © Confédération Générale de Roquefort / Émilie Gentils

Pour préparer ces rouleaux de lotte au roquefort, il vous faut 30 minutes, de la lotte, du roquefort, de la poitrine fumée, des échalotes, du vin blanc sec et de la chapelure. Vous verrez c'est D.E.L.I.C.I.E.U.X !