Plat exotique pour exode culinaire

poisson cru mariné lait de coco et citron vert
Poisson cru mariné lait de coco et citron vert © Natalia Kriskova
Poisson cru mariné lait de coco et citron vert
Parfumé au lait de coco et au citron vert, le poisson (perche, dorade... Selon vos goûts) se révèle fondant et doux. Nul besoin de le passer au four, il cuit naturellement dans la marinade. A préparer la veille et à servir bien frais.