Une idée pour faire manger du poisson

pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé
Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé © Rajae Tijane

Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé

Même les plus réfractaires au poisson craqueront pour cette "pizza" au saumon fumé. Sur des galettes de blé, l'auteur de la recette a étalé du pesto d'épinards avant d'ajouter de la mozzarella et du saumon. Vous pouvez décliner cette recette avec une vraie pâte à pizza ou une pâte feuilletée.