Recette pour petits budgets

filets de maquereaux et compotée de tomates
Filets de maquereaux et compotée de tomates © Maggy Malibert

Filets de maquereaux et compotée de tomates

Peu cher et simple à cuisiner, le maquereau est idéal si vous voulez manger du poisson sans vous ruiner. Il est ici accompagné d'une compotée de tomates à la provençale et de pommes sautées. Economique et gourmand.