Tatin d'abricots en filo

tatin d'abricots en filo
Tatin d'abricots en filo © Émeline Ogier

Pour alléger la note calorique de sa tatin aux abricots, Emeline a troqué la pâte feuilletée pour des feuilles de filo. Une idée croustillante avant l'épreuve du maillot de bain !