Tarte fine de figues, épinards et jambon cru

tarte fine de figues, épinards et jambon cru
Tarte fine de figues, épinards et jambon cru © Coralie Batista

Figue et jambon cru : l'un des duos sucrés-salés les plus attendus de l'été. Il nous propose ici une composition avec des pousses d'épinards, quelques notes de miel et une fine couche de pâte feuilletée. On applaudit sans hésiter !