Tarte fine à la brebis, aux pommes et au caramel

tarte fine à la brebis, aux pommes et au caramel
Tarte fine à la brebis, aux pommes et au caramel © Gwen Rassemusse

Préparer une pâte maison, "c'est pas d'la tarte" ? Sauf à suivre les conseils de Gwen. Garnissez-la ensuite de lamelles de pommes caramélisées et de rondelles de chèvre frais. "Caramellement "bon !