Filet d'agneau rôti sur une tarte fine aux légumes

filet d'agneau rôti sur une tarte fine aux légumes
Filet d'agneau rôti sur une tarte fine aux légumes © Valérie Décoret

Pour accompagner vos morceaux d'agneau, préférez à la classique purée ou les sempiternelles pâtes, ces fines tartes aux légumes dorés. Chics et colorées, elles feront croustiller vos invités de plaisir !