Crouah crouah

tourte aux cuisses de grenouilles
Tourte aux cuisses de grenouilles © Anonyme

Tourte aux cuisses de grenouilles

Cette tourte aux cuisses de grenouilles va étonner plus d'un de vos invités. La chair délicate, à la saveur proche de celle du poulet, se déguste dans une farce composée de champignons et de crème. Une recette originale pour un dîner qui change de l'ordinaire.