Frais et fruité

fondant de fromage blanc sur compote de mirabelles
Fondant de fromage blanc sur compote de mirabelles © Emilie Vivenot

Fondant de fromage blanc sur compote de mirabelles 

Voilà un dessert d'été qui peut très bien être adapté pour un brunch d'hiver en utilisant des mirabelles surgelées ou en les remplaçant par une autre compote de fruits. Et pour plus de légèreté, utilisez de la crème fraîche allégée.