Brioche fondante

brioche tressée de mon enfance
Brioche tressée de mon enfance © Sabrina Choual

Brioche tressée de mon enfance  

Cette brioche semble sortie tout droit de chez un boulanger. Un peu longue à réaliser, pensez à la préparer à l'avance pour avoir juste à la déguster le jour de votre brunch. Vous pouvez varier en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits secs.