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confiture de bananes au lait de coco express
Confiture de bananes au lait de coco express © Natalia Kriskova

Confiture de bananes au lait de coco express

"D'habitude je n'aime pas beaucoup la confiture de bananes (trop sucrée et/ou trop cuite). Cette recette improvisée pour un sauvetage de fruits très mûrs m'a donné envie d'en refaire... Le lait de coco apporte un petit plus non négligeable."