Gourmandise régressive

confiture de lait et ses variantes
Confiture de lait et ses variantes © Sabrina Choual

Confiture de lait et ses variantes

Bien sucrée avec un subtil goût de caramel, la confiture de lait est irrésistible. Mais avant de se laisser déguster, elle demande une cuisson assez longue et délicate. Alors surveillez bien pour éviter tout fond de casserole brûlé !