Hamburger au steak de merguez

hamburger au steak de merguez
Hamburger au steak de merguez © Pascale Sizere

Même s'il est devenu l'un des sandwiches les plus consommés aux Etats-Unis, le hamburger est originaire de la ville de Hambourg en Allemagne. Pour le faire chez soi, rien de bien compliqué. Pascale le prépare avec de la farine, de la fleur de châtaigne, du beurre, de l'oeuf, du lait et des graines de sésame. Il ne restera plus qu'à le garnir aux goûts de chacun.