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Gratin d'endives au miel et au prosciutto
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Gratins
15 mn
Fondant au chocolat et son coulis de framboises
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1 avis
Chocolat
10 mn
Crêpes à la ricotta
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Crêpe sucrée
10 mn
Crêpes de pommes de terre
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Crêpe salée
20 mn
Cannellonis de crêpes aux saucisses
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6 avis
Crêpe salée
15 mn
Crêpes bolognaise gratinées
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Crêpe salée
25 mn
Crêpes moelleuses
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Crêpe sucrée
10 mn
Crêpes levées au jus de pommes
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Crêpe sucrée
20 mn
Crêpes au roquefort et chèvre, cordon de sirop de Liège
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Crêpe salée
20 mn
Croustillants de saumon fumé ou de crabe
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14 avis
Feuilleté, brick
20 mn
Blinis de pommes de terre au saumon fumé
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Entrée froide
15 mn
Agneau croustillant sauce au porto, pruneaux et poire
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Agneau
35 mn
Filet de marcassin, endives braisées et champignons
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Gibier
Noël, Nouvel an
60 mn
Croquettes de crevettes
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Entrée chaude
135 mn
Ravier coulant au Toblerone
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Gâteau
26 mn
Tournedos de boeuf à la sauce aux speculoos
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Boeuf
20 mn
Saint-Jacques poêlées, tartare de tomates aux dattes
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Saint-Jacques
Noël, Nouvel an
Hiver
30 mn
Mousse au caramel au beurre salé et sa garniture
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Crème
15 mn
Palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat blanc
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Verrine
45 mn
Dacquoise aux noisettes et tuiles aux bananes
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Dessert aux fruits
30 mn
Escalopes de veau à la crème, au curry et à l'orange
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Veau
21 mn
Délice au chocolat et aux speculoos à la sauce de caramel
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45 avis
Chocolat
20 mn
Poulet aux cacahuètes et noix de cajou
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Poulet
30 mn
Poulet aux poires et roquefort
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Poulet
25 mn
Poulet farci au chèvre
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8 avis
Poulet
25 mn
Poulet aux champignons et à l'estragon
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Poulet
50 mn
Tajine de poulet au citron et olives noires
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Poulet
75 mn
Taboulé de chou-fleur au pamplemousse et crevettes
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Entrée froide
16 mn
Verrines au raisin blanc et gorgonzola
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Entrée froide
6 mn
Panna cotta au roquefort, figues au porto
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Entrée froide
25 mn
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